Dietetyczna szarlotka z pianką

Kto lubi słodkości na śniadanie?
U nas dziś pyszna szarlotka bez kalorii bo z mąki z płatków owsianych <3 z pyszną pianką z białek i kisielu.

Dietetyczna szarlotka z pianką
Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mąki z płatków owsianych
4 jajka
1 kieliszek spirytusu/ octu winnego – dzięki temu ciasto będzie kruche Emotikon grin
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka masła
3/4 szklanki cukru
Kisiel np. truskawkowy
Galaretka np. cytrynowa


Przepis:

Ciasto:
Mąkę posiekać z masłem nożem, dodać ubite żółtka, proszek do pieczenia i zalać to spirytusem. Zrobić wszystko szybko żeby był jak najmniejszy kontakt z ciepłem.
Piana:
Białka ubić + 4 łyżki cukru dodać kisiel w proszku.

Rozwałkować ciasto, położyć wszystko na blasze 20 cm x 40 cm (którą wcześniej posypujemy płatkami owsianymi), wyłożyć jabłka (wcześniej zesmażyć 2 kg jabłek z niewielką ilością cukru – wymieszać z galaretką truskawkową i szczyptą cynamonu).
Piec 40 minut w temperaturze ok 200 stopni

szarlotka_dietetyczna

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *