Sałatka z melonem i mozzarellą

Co myślicie o połączeniu warzyw ze słodkością owoców? To jedna z naszych ulubionych kompozycji smakowych.

Sałatka z melonem i mozzarellą
Składniki:
oliwa (3 łyżki)
miód (1 łyżeczka)
sok z cytryny (1 łyżeczka)
melon (1 sztuka)
rukola (50 g)
ser mozzarella w kuleczkach (150 g)
pomidorki koktajlowe (150 g)
Sposób przygotowania
3 łyżki oliwy wymieszaj z miodem i kilkoma kroplami soku z cytryny.

Usuń pestki i skórę z melona i pokrój w kostkę. Wymieszaj z sosem miodowo-cytrynowym. Mozzarellę odsącz z zalewy, a pomidorki przekrój na połowę. Rukolę pomidorki i mozzarellę połącz z melonem.
Podawaj z bagietką.
Smacznego!

salatka_z_melonem_mozzarella

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *